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Empresa Cognos Formação e Desenvolvimento Pessoal

Curso CURSO DE NUTRIÇÃO DO IDOSO

Descrição do 
Curso
1. OBJECTIVOS
• Adquirir conhecimentos sobre noções básicas de nutrição e alimentação;
• Reconhecer os factores que interferem na alimentação do idoso;
• Identificar e caracterizar as necessidades alimentares dos idosos;
• Explicar a necessidade de hidratação na alimentação no idoso;
• Identificar os factores que afectam o estado nutricional nos idosos;
• Indicar as consequências da má nutrição no idoso;
• Reconhecer os passos para preparação de uma ementa para idosos;
• Adquirir conhecimentos sobre os principais factores a ter em conta na elaboração de ementas para a população idosa;
• Planear e orientar intervenções nutricionais específicas de acordo com determinadas patologias;
• Descrever os distúrbios alimentares mais comuns no idoso;
• Indicar os cuidados a ter na aquisição de alimentos, bem como no seu armazenamento e conservação.

2. PLANO CURRICULAR

MÓDULO 1: NOÇÕES BÁSICAS DE NUTRIÇÃO E ALIMENTAÇÃO (4 horas)

MÓDULO 2: NECESSIDADES ALIMENTARES E HIDRATAÇÃO NO IDOSO (10 horas)

MÓDULO 3: AVALIAÇÃO DO ESTADO NUTRICIONAL DO IDOSO (8 horas)

MÓDULO 4: MÁ NUTRIÇÃO (4 horas)

MÓDULO 5: PREPARAÇÃO DE EMENTAS PARA IDOSOS (8 horas)

MÓDULO 6: CUIDADOS NUTRICIONAIS ESPECÍFICOS PARA DETERMINADAS PATOLOGIAS (12 horas)

MÓDULO 7: DISTÚRBIOS NUTRICIONAIS MAIS FREQUENTES EM IDOSOS (8 horas)

MÓDULO 8: CUIDADOS NA AQUISIÇÃO, ARMAZENAMENTO E CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS (8 horas)

MÓDULO 9: ALIMENTAÇÃO DA PESSOA IDOSA NO DOMICÍLIO E INSTITUIÇÕES (8 horas)

3. CERTIFICADO
No final da formação os formandos receberão o certificado de formação profissional em "Nutrição do Idoso".

Datas Local Em Qualquer Parte Em Formato E-Learning

Duração E-Learning (2 meses) Horário

Preço

Contactos p/
Informações e
Inscrições
Inscrições Abertas
Entidade Formadora Certificada Pela DGERT

Cognos Formação e Desenvolvimento Pessoal
Site: www.cognos.pt
Telefone: 220965669 ou 910415337
Em qualquer parte em formato e-Learning