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 5* hotel with 1* Michelin star, South West, UK, 1 Chef de Partie and 1 Waiter/Chef de Rang

Empresa: Gordon Charles
Tipo: Tempo Inteiro
Data: 24-7-2018
Zona mais emprego Outros Locais - Estrangeiro
Categoria mais emprego Hotelaria / Turismo
Referencia # 5145574

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For a 5* hotel with 1* Michelin star, South West, UK, 1 Chef de Partie and 1 Waiter/Chef de Rang are wanted.

The hotel is part of the Relais and Chateaux and pride of Britain collections.

A beautifully restored Cotswold manor house hotel and spa that draws on creative talent from around the world to offer a supremely enjoyable and civilised experience. Food at the hotel bursts with flavour and originality with a choice of two dining experiences and two bars.

Chef de Partie, 50-55 hours/week. Salary between £22,000-£23,400/year gross. Plus non-contractual service charge between £3500-4500/year.

Chef de Rang, 50-55 hours/week. Salary £18,330-£19,500 + £4,000 non-contractual service charge

As per position above. 5 days/week, 2 off.

Accommodation offered on or off site, depending on whether staff have transport. Charge from £252/month (single and shared, depending on availability), all bills included. Uniforms, meals on duty, use of Spa and gym, hotel discounts, 28 days holiday, workplace pension.

Min 2 years experience in the positions on offer. Definitely have fine dine experience. Candidates can make initially telephone or skype interviews with the client but after a successful first one, maybe a trial will be required (but not obligatory).

Good English required.

Cvs in English and in Word form with 2 references to: ---@---   




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